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味わいの特徴
今までの酒造りでは、吟醸酒には香りを引き立て酒質のバランスを取ることを目的に、無味無臭の醸造アルコールを用いることが最善でした。全米吟醸は、奥の松純米酒を蒸留した特長ある米100 % の醸造アルコールを原材料にすることにより完成した、すべて米を原料とした吟醸酒です。今までにないような、新しい旨さをお楽しみ下さい。
製造元 奥の松酒造(株)
産地 [福島県]
種別 全米吟醸酒
主要原料米 米、米麹
精米歩合 60%
アルコール度数 15-16%
容量 1800ml
その他 日本酒度/+5 酸度/+3

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