インテリア・住まい・小物
カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
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サイズ:全長345mm、刃渡り210mm、刃幅30mm、刃身厚3mm本体重量:約120g素材・材質:ブレード/日本鋼(ハガネ)霞研ぎ、ハンドル/水牛口付朴(ホウ)木原産国:日本本格和包丁「本匠兼正」。 霞研ぎの刀身は綺麗な紋様と切れ味が特徴。 インテリア・住まい・小物 キッチン/食器 和食職人の技を余すことなく発揮できる●水牛口はさらに高級感を漂わせる●日本の伝統製法で作られた本格和包丁●プロの道具として腕に恥じないクラスの和包丁●【お手入れ1】 鋼なので錆びる。 使用後はよく乾かしてからご収納ください●【お手入れ2】 長期間ご使用の無い場合には、刃物用椿油を塗っておく事をお勧めする●※冷凍食品は必ず解凍してからお使いくださいどかたかに活用していただきたいです。